Oldalak

2017. augusztus 28., hétfő

Fűszeres sült csirke




Fűszeres sült csirke

Hozzávalók:

  • kb 80 dkg csirkemell filé
  • 6 db csirkecomb
  • 2-3 ek kókusz zsír
  • durvára tört bors
  • őrölt római kömény
  • kurkuma
  • fokhagyma granulátum

Elkészítés:

  1. A csirkemell filét szeletekre vágtam, a combokat kettőbe szedtem.
  2. Befűszereztem, majd bőrrel lefelé a tepsibe sorakoztattam őket, amit szilikonos sütőpapírral béleltem ki. Állni hagytam egy órát.
  3. Alufóliával lefedve 160 fokos sütőbe tettem egy órára. Akkor leszedem róla a fóliát, majd megfordítom őket és bekenem kókusz zsírral és ropogósra sütöm.
  4. Világjáró salátával tálalom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése