2016. április 30., szombat

Pisztrángfasírt




Pisztrángfasírt

Hozzávalók:

  • 1 db maradék sült pisztráng
  • 2 szelet öreg kenyér
  • kevés tej
  • 1 tojás sárgája
  • kurkuma
  • fokhagyma
  • petrezselyemzöld

Elkészítés:

  1. A pisztrángot megtisztítom a bőrtől és a szálkáktól.
  2. A tejbe közben beáztattam a kenyeret, majd kinyomkodtam.
  3. Fűszereztem a halhúst, hozzáadtam a kenyeret és a tojást, majd gombócokká formáztam.
  4. Kevés olajon megpirítottam.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése