Oldalak

2014. március 8., szombat

Egyszerű keksz tekercs


Egyszerű keksz tekercs

Hozzávalók:
  • 50 dkg darált keksz
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl kávé
  • 1 dl tej
  • 2 ek baracklekvár
  • rum vagy rumaroma
  • 3 ek kakaópor
Töltelék
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 5 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrtam, kettőbe osztottam, majd szilikon lapon kinyújtottam. 
  2. A töltelékhez a vajat felhabosítottam a cukorral, majd hozzáadtam a kókuszreszeléket is. 
  3. Megkentem a tésztát, a szilikonlap segítségével feltekertem, lehetőleg szorosan. 
  4. Hőtőbe tettem pár órára.
  5. Szeletelve kínáltam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése