2014. január 29., szerda

Vaníliás-túrós rakott tészta




Vaníliás-túrós rakott tészta

Hozzávalók:

  • 20 dkg tészta
  • 1 csomag túró
  • 2 ek tejföl
  • 3 dl tej
  • fél csomag vaníliás puding
  • 5 ek cukor
  • kevés reszelt citromhéj
  • két tojás fehérje


Elkészítés:

  1. A pudingot 1 ek cukorral készre főztem a tejjel. 
  2. A tésztát kifőztem. 
  3. A túrót kikevertem a tejföllel 2 ek cukorral, citromhéjjal. 
  4. Az összes hozzávalót összekevertem és egy jénaiba öntöttem. 
  5. Volt két maradék tojásfehérjém, így azt is felhasználtam. Kemény habbá vertem a cukorral és a tészta tetejére simítottam. (De bele is lehet keverni, de akkor cukor nélkül verjük fel.) 
  6. 150 fokos sütőben szép pirosra sütöttem.






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése