2014. január 26., vasárnap

Burgonya saláta




Burgonya saláta

Hozzávalók:
  • 1,5 kg újburgonya vagy kifli burgonya
  • 4-5 nagy fej hagyma
  • bors
Öntet:
  • 50 ml ecet
  • 7 ek cukor
  • 7 dl víz
  • 1 tk olívaolaj
  • negyed citrom leve
Elkészítés

  1. A burgonyát héjában sós vízben megfőztem. 
  2. A hagymát felszeleteltem és besóztam. 
  3. A krumplit hagytam kihűlni, felkarikáztam. 
  4. Rétegeztem a besózott hagymával egy jénai tálban. 
  5. Az öntetet hozzávalóit összekevertem és a burgonyára öntöttem.
  6. Tetejét megszórtam kevés borssal.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése